第五十七章 小吃
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听着这些话,周小媛忍不住抿唇一笑,摇了摇头说:“你们两个呀,就知道夸我了。”
“这可不是夸,这是说实话。”
赵吴氏故意皱了眉,说完又戳戳旁边妮妮,有意问:“妮妮说,婶婶说的是不是呀?”
“唔唔……对!”
妮妮一口咬下南瓜饼,吃得小脸蛋两边都鼓鼓的,一边还在配合赵吴氏的话,高高兴兴地应合说:“娘,你真的是太厉害了,这个居然是甜的!”
“南瓜做的南瓜饼当然是甜的啦。”周小媛哭笑不得,心想还加了面粉呢。
妮妮都已经动口了,旁边赵吴氏还在笑眯眯的和她说话,周小媛反应过来,连忙说:
“你别净说话了,你也尝尝。”
听着她的招呼,赵吴氏有些哭笑不得,刚想说让孩子多吃点,周小媛却朝她眨了眨眼睛,故意开口说:“我刚刚想了想,既然你说我是做生意的料,那也不能辜负你了,明日我们摆摊卖这个怎么样?”
这话一说,赵吴氏果然有些犹豫,她扫了一眼小碟子上还剩下的一点,不由思忖。
金灿灿的南瓜饼和土豆条看着确实让人很有食欲,赵吴氏拗不过周小媛,拿过两个尝了尝,一口下去,神色间不由有些意外。
“味道倒还不错,软糯间又有南瓜和土豆本身的香气,只是,这东西瞧着如此简单……”
赵吴氏顾虑也不是没有道理的。
从前卖的野菜馍馍有周小媛和赵吴氏两个人的手艺
在,加上价低,自然能卖得出去。
可这土豆条和南瓜饼只是蒸熟了,又撒了点辣椒粉,第一次吃尚是有滋有味,后面可就没那么好吃了,瞧瞧妮妮都默默退到一边去了。
赵吴氏一时不知道该说什么,不愿打击周小媛又不敢真让她去做这些。
她这边还犹豫着,那边周小媛却笑出了声。
她一早就知道赵吴氏只是想给自己打打气而已,不过赵吴氏话说的倒没错,确实,周小媛自己也是有想开小吃店做生意这个想法的。
但开小吃店的话,肯定就不能做土豆条了,南瓜饼是屋里还有酵母,大家都能简单做做。
可周小媛是穿越的呀,她手里还有个大杀器呢。
就像旁人说的,没有人可以拒绝薯条!
如此想着,周小媛拍了拍尚处在纠结当中的赵吴氏,无奈说:“好了,你不用想什么法子糊弄我了。”
“坦白说吧,我可不准备拿这个到外面去卖,不过屋里现在也只有这么一点东西,你将就将就。”
闻言,赵吴氏总算松一口气,但同时也反应过来,不由有些嗔怪地说:“还打趣我呢,我刚刚可是拼着命想该怎么安慰你,你居然如此打趣我。”
周小媛噗嗤一声,耸了耸肩说:“那我也是没办法呀,谁让你尝都没尝就说我做的好吃了。”
“那我也只能顺着你的话说呀,只要好吃那不就能拿到外面去卖了?”
她说完,赵吴氏也笑了,两个人笑做一
团,旁边的妮妮跑去喝了口水,回来的时候就瞧见她们如此模样,立刻兴致冲冲地扑了过去。
“——娘、婶婶!你们在说什么呀,笑得这么开心,妮妮也要听!”
周小媛赶忙接住自家这个小炸弹,搂在怀里才慢慢跟赵吴氏说起自己的想法。
之前去采购食材的时候,周小媛就有注意到这边的南瓜和土豆并不是很贵,大概是因为附近就有产地的缘故。
但当时周小媛手里没多少钱,也不敢乱买什么,自然只能先行搁置。
现在有了钱,周小媛就可以稍微放开一点手脚。
比如炸薯条,南瓜饼其实也可以用炸的,油的话最好用植物油,猪油会导致炸出来的东西口感非常腻,所以最好是菜籽油或者茶油。
不过后者太贵,周小媛也在考量当中,她准备弄个油炸小食店,这样的话就不会造成太多浪费。
油当然是可以重复利用的,但大概也只有黑心商家能做得出一锅油炸上一星期这种事儿。
同时,油炸食品的新鲜度也是很重要的。
没哪个小吃冷下来会好吃的,所以要摆个小吃摊子的话,周小媛和赵吴氏要考虑的东西非常多。
但即便是这样,两个人脸上的神情却都没什么为难,考虑的东西多算什么呢,至少他们现在好歹有个往前的奔头。
如此想着,两人相视一笑心里安心不少,还没说话,周小媛怀里的妮妮似懂非懂的眨了眨眼。
接着大嗓门就
出来了,嚷嚷着要给她们帮忙,说自己也是大孩子了。
周小媛和赵吴氏哭笑不得,摸了摸她的头也是一口答应,接着三人一块去了市场,一面走一面讨论小吃摊的其他细节。
接下来的事情倒也顺理成章,将食材准备好,周小媛又在家里给赵吴氏和妮妮试了一遍菜谱。
果然,有了充足的材料之后,这次的南瓜饼和土豆条都比上一次做的好上太多了。
妮妮不挑食,但那双发亮的眼睛显然是在和周小媛暗示什么。
周小媛忍俊不禁,戳了戳自家女儿软软小脸蛋,又和赵吴氏说了两句,慢慢构思了能做的五款小吃,想着有这些应该够了才停手。
第二日,周小媛和赵吴氏自然是起了个大早准备出去支摊,本来不预备叫妮妮一块去的。
不想小姑娘聪明得很,一点动静就爬起来了。
她乖乖坐在一边,自己给自己擦了擦脸,见周小媛和赵吴氏要走了,立马噔噔噔跑出来。
拽着两个人的袖子,大眼睛眨呀眨:“娘!妮妮也要去,妮妮可以帮很多很多忙的,别把妮妮一个人丢在家里……”
小姑娘一边说一边撇了撇嘴,委屈得不像样,周小媛瞧着心都化了,摸摸她头又去看赵吴氏。
赵吴氏歪着头也看着她,顿了一会才说:“还是带过去吧,妮妮一个人在家确实危险得很。”
这么说确实是,只是集市上人多……
周小媛纠结一阵,却也想不出别的好
办法来,只能将妮妮带着,一面决定多注意注意孩子的动向。
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