第93章 京都烤鸭
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未来的一周。
陆荣每天都在食堂增加了新的菜,同时逐步取消以前一些味道不好的饭菜。
一个星期后,整个京都大学食堂的所有有菜品焕然一新。
陆荣根据每个人的情况进行了合理分工,同时负责相应的饭菜。
每天吃饭时间,京都大学食堂又回到以前的人声鼎沸时刻。
至此,整个京都大学食堂总共有88道菜品。
单单早餐就有28种。
然后剩下的60道菜分别是隔三天一轮换。
每天做20道菜。
因为陆荣的每一道菜都很好吃。
这可把全校师生们乐坏了,感觉花样太多根本选不过来。
当然,因为积分有限。
目前绝大多数菜品都是初级菜谱。
高级菜谱也有,不过要少一些,只有8个菜。
好在前段时间初心厨房的生意实在是太过于火爆。
攒了不少积分。
如今经过这么一折腾,之前攒下的十几万积分全部用完了。
不过他并不担心,自从接手食堂后,现在每天就有一万六千多人就餐。
积分每天都能以过万的速度在增长。
所以短短几天,又积攒了好几万积分。
这样下去别说是十万积分的顶级菜谱,就连50万积分的满汉全席都没问题。
所以还要慢慢来。
食堂二楼,办公室。
陆荣坐在原本属于杨帆的办公桌前。
当然,现在这里的一切已经完全是陆荣的了。
【叮,恭喜你获得黄小明的好评一个,当前剩余89651积分。】
【叮,恭喜你获得李晓红的好评一个,当前剩余89652积分。】
因为食堂吃饭的人实在太多了,现在陆荣的积分每天都在以飞速的速度在增加。
现在已经麻木了。
陆荣看着眼前的电脑屏幕,上面显示的是食堂的即时销售情况。
现在都是数字化时代了。
整个食堂每时每刻的销售额多少,哪道菜卖得好、哪个工作人员效率低。
等等各种情况都随时随地能够掌握。
发现问题及时处理。
对于相对没有那么受欢迎的菜品,陆荣则是直接剃掉。
对于受欢迎的菜,接下来就多做一些,以满足老师学生们的需要。
如今,有了陆荣经营的食堂,原本很多在家煮的老师也都禁不住了。
每天都成为了食堂的忠实观众。
陆荣每天的营业额也达到了50万以上。
因为考虑到食堂要惠及大众,所以陆荣在定价的时候也是充分的考虑了价格因素。
尽量减少利润,把价格维持在一般大学的水平。
所以每天的利润也就十万左右。
不过他并不在意。
既然成为了食堂的老板,就不能只看到钱了。
作为生意人,要有一定的奉献精神,不能因为自己如今是整个京都大学唯一的餐饮供应者,就猛地把价格提高。
而且现在与初心厨房之前不一样的是,不再是每道菜搭配一份饭了,而是类似食堂的形式。
每个学生打好一份饭之后,可以选择多种菜式。
有两块、三块、四块、五块、六块、八块、十块都有。
可选择性特别多。
学生们都可以根据自己的实际情况进行选择。
当然,价格更高的也有,普遍都是用料比较昂贵的一些菜。
与此同时。
另一边。
学校会议室。
在张卫国的主持下,京都大学所有校领导正在紧张的开着会。
明明早已过了放学时间,他们却一个都没舍得走。
也不敢走。
不为别的,就是因为每五年一次的全国高校评比明天就要正式开始了。
到时候评审团会来学校对每一个打分要素进行严格考核。
京都大学作为全国数一数二的高等院校,对于这次评比的重视程度自然不言而喻。
毕竟可是全国顶尖的学府,如果在这次评比过程中没能获得前两名,那对他们学校将是致命性的打击。
上一次评比的时候他们就获得了全国第一。
这让隔壁的华清大学气得要死。
因为分数也就比他们低了0.1分。
据他了解,对于这件事,华清大学早已在虎视眈眈。
据说他们从去年开始就着手准备了。
就连食堂都是请的国际著名大厨来开的。
各种菜品花样一应俱全。
数据显示,从去年开始,华清大学学校周围的餐饮店就倒闭了一半以上。
因为食堂的味道比他们好太多了,不仅味道好,而且价格便宜,学生们都不愿意去外面买东西吃了。
所以给校门口外面的餐饮店带来了致命性的打击。
从这里足以看出,华清大学食堂的不一般啊。
当然,不仅仅是餐饮这一块,其他包括环境、就业、教育等等方面。
华清大学也在做着各种准备。
毕竟他们两家可是全国数一数二的高等院校,社会各界人士无时无刻都在拿他们两个进行对比。
所以京都大学这帮校领导压力也是挺大的。
全国都在看着。
做得好还好,要是做不好,真的是要被骂得头都抬不起来。
说不定还会面临下台的风险。
所以今天他们哪还有心思吃饭啊,再好吃也得保住自己的乌纱帽先。
会议桌上,张卫国看向马江,询问道:“今早叫你去考察华清大学食堂的情况,你了解的怎么样了?”
作为副校长,马江对于此次评选也是相当的着急。
使出浑身解数,力求了解对手的一举一动。
话音刚落,马江从桌子底下拿出了几大包打包好的饭菜。
接着缓缓打开。
大家并没看懂他这是什么意思,都在认真注视着。
刚一打开一股浓烈的烤鸭香味就扑面而来。
这个气味毫无疑问是京都烤鸭。
他从中拿起一只鸭腿,在众人面前晃了晃,然后说道:“华清大学的食堂我已经摸透了,菜品确实是一流,不过味道跟目前陆荣同学经营的食堂相比还是差了一些,所以我觉得我们的赢面还是比较大的。”
“但是他们的这一道招牌京都烤鸭,确实是真的香,是他们整个食堂最受欢迎的一道菜,我发现我们京都大学食堂目前还没有烤鸭,我觉得可以叫陆荣同学增加一下这道菜。”
马江说的确实有道理。
京都烤鸭是京都一道特色名菜,喜欢吃的人也特别多。
特别是那些评审团的成员,绝大多数都是京都人。
京都烤鸭是他们从小到大都吃的东西。
如果做得好,想必一定会得到他们的青睐的。
十分有利于整个评比工作的开展。
在座的各位都是老油条,马江的话,他们自然是听得懂。
而且陆荣的食堂,他们每天都去。
里面有什么菜,一清二楚。
确实,唯独少了个京都烤鸭。
如果能增加,并且比他们味道更好吃就更好了......
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