要知道林裕吴在他们之中明明确确的是属于一个性格格外古怪的人。

    想不到地方都能被陈飞吸引，来回的跟着陈飞跑来跑去，还甚至是去打下手，要知道他师兄弟里面都没有这样的，实在是每一个人自己都有自己属于做美食的骄傲，要是放下面子去给别人打下手，虽然心里面已经承认对方确实是比自己厉害，但是要去给对方打下手就是一回事了。

    这边钱安心里面在来一回的复杂徘徊。

    当然了，众人自然是不知道这个话比较少的飞行嘉宾居然是内心戏这么多的人的。

    话不多说，现在是继续接下来麦芽糖的操作。

    此时的麦芽糖已经到了挂帘的阶段了，肉眼可见的，这个麦芽糖已经开始渐渐的浓郁起来，空气中已经弥漫着麦芽糖非常香甜的味道，甚至仔细闻下去，还能闻到一丝属于麦芽糖萌芽的芳香气息，简直是令人流留忘返。。

    林裕吴在旁边把控，他注意了一下这个麦芽糖的粘稠度，然后估摸了一下时间：“大概还有二十分钟左右就可以了。”

    这个时候是小火慢炖，所以是需要一点时间的，林裕吴估算的确实是没有错的，估计二十分钟左右就能达到陈飞所需要的状态了。

    于是陈飞点了点头，两人做美食都不是特别话多的人，要不是是在录制节目，说不一定陈飞还有林裕吴两个人能毫不讲话的打配合的把这个麦芽糖全程处理做完。

    “直到汁水出现明显金黄色将火候调小，不断的搅拌锅底防止焦底。

    最后煮好以后我们要准备一碗水判断状态，用筷子沾热糖浆放入水中：成型，不散开，能成团并且可以稍微拉丝即可。”陈飞在一旁回答。

    过了一会儿，陈飞此时已经搅拌麦芽糖比较久的。

    此时的麦芽糖已经开始逐渐成型了，越往后面其实搅拌起来也是比较费劲的。

    他用的力气也是微微的按照这个搅拌的程度开始加大。

    “你们可以看一下这个，看这个麦芽糖的状态。”陈飞跟众人说，“继续熬煮，你会看见表面出现很多小泡。在熬煮过程中要间断刮搅，避免底部烧焦。”

    如果有懂行的人就可以发现陈飞的手法其实是以这个麦芽糖的程度开始慢慢调整的，虽然细微差别不大，但是最终最终做出来的麦芽糖还是有一点细微差别的，所以在场的唯二两个精于美食的人，比如说林裕吴还有钱安，都是看的非常认真的。

    当熬煮到表面出现大泡时，传统麦芽糖就做好了，稍冷后装入瓶里，冷却后盖上盖子，这种麦芽糖可存放一年。

    最后这个麦芽糖已经很浓愁了，因为太过粘稠的缘故，陈飞甚至用上了两只手。

    大家也已经能闻到这个麦芽糖的香味了。

    “哇塞，好香呀，感觉就是那种甜甜的，让人醉生梦死的那种，这要是泡水喝，我不得乐死呀。”

    “是的，真的是太好闻了，我都感觉我的牙齿已经开始隐隐牙痒了，反正一句话，就是想吃，非常想吃。

    “感觉闻到了春天的气息。”

    周围的工作人员，你一言我一语的，最终，在大家的期待目光中，这个麦芽糖已经彻底的成型了，也就是已经做好了。

    陈飞拿出早就准备好的罐子，然后把这个麦芽糖给装进去。

    看过麦芽糖的都知道，麦芽糖装罐子也是有技巧的，有一些厉害的大师，甚至能把控它的这个量度。当然了，现在陈飞把这个麦芽糖装罐子是不用把握这些的。

    麦芽糖最好是要趁热的时候装进瓶子里面，这样装进去才不会导致冷却之后很粘稠。

    陈飞的动作是非常快的，一下子就把麦芽糖装成了好几大瓶。

    他做的麦芽糖还挺多的，一下子装了五六瓶。

    “咦，这个麦芽糖怎么颜色有点不太对呀。”

    “是的，感觉没有市面.上那些麦芽糖的颜色好看，但是闻着就好好好香呀，以前我买麦芽糖的时候，看的就是一个麦芽糖的成色呢，只是闻着味道就是感觉太腻了，不太像这种很芳香的，看起来就算是咬一大口也不会腻的那种。”

    “咦，我以为只有我一个人有这样的感觉呢，想不到你也有这个，我也感觉陈老师做的这个我能狂炫好几口，看着就完全不腻也闻着不腻。”

    旁边两个工作人员忍不住在旁边嘀咕。

    虽然声音不大，但是现场的气氛实在是有点安静。

    所以两人讨论的声音是有点清晰的，反正周围的大家也是听到了。

    “这么一说，我忽然恍然大悟。”

    “对啊，是不是有添加剂的影响啊。”

    “麦芽糖是白色针织结晶，当然了，常见的麦芽糖是没有结晶的，而且还是在烹饪的时候加入了蔗糖造成的，令白色的麦芽糖转化为金黄色。，所以大家在买麦芽糖的时候，就会发现这个麦芽糖的成色确实是很不错的，当然了，这边也不排除是加了其他的色素。”

    所以有时候大家在吃麦芽糖的时候，就会感觉到非常的甜腻，这个时候是不排除已经加了甜味香精，说不定其中麦芽糖本身的材质是占少部分，其他的都是工业合成的，当然了这个也是说不准的。

    等陈飞把这个麦芽糖分罐装好，拍摄就算是告一段落了。

    这个拍摄的进程几乎都是已经完成了。

    剩下的一些镜头估计就是吃这个麦芽糖的时候了。

    这个倒是挺简单的，王副导演大手一挥：“大家伙明天在拍摄一点尽头，那我们这一个也就是说这一期的拍摄就彻底的结束了。”

    大家听到王副导演这么说，然后都纷纷的欢呼起来。

    这历时了将近半个月的拍摄终于快要结束了，大家都是挺有一些感慨的。

    于是纷纷跟陈飞他们告辞之后就开始准备最后的收尾工作了。

    等把全部人都送走之后，陈飞刚准备走回去，就看到江月汐正站在门口的不远处，看江月汐等待的这个样子，估计已经出来不短时间了。


　　(https://www.mirenxs.com/mi/6918/11415.html)


1秒记住迷人小说网：www.mirenxs.com。手机版阅读网址：m.mirenxs.com